【武夷岩茶有哪些品種】武夷岩茶最早的四大茶種類

 2018-12-03 15:24:06  |  編輯:贵州快三  |  閱讀:961  |   文化  武夷岩茶  武夷岩茶大紅袍
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【前言】武夷山最早的品種隻有菜茶,學名為奇種。而後期把武夷岩茶分為四大種茶類,也就是武夷岩茶中最早的四個品種。分別為:大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水仙。

大紅袍

大紅袍是武夷岩茶中最負盛名的,可謂“茶中之聖”。“大紅袍”名樅茶樹生長在武夷山九龍窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻,這裏日照短,多反射光,晝夜溫差大,岩頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,都是灌木茶叢,葉質較厚,芽頭微微泛紅,陽光照射茶樹和岩石時,岩光反射,紅燦燦十分顯眼。“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗,采取無性繁殖的技術已獲成功,經繁育種植,已能批量生產。

肉桂

肉桂亦稱玉桂,由於它的香氣滋味像桂皮香,所以在習慣上稱“肉桂”。據《崇安縣新誌》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷岩茶的製作方法製成的烏龍茶,為武夷岩茶中的高香品種。本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一,六十年代以來,由於其品質特殊,逐漸為人們認可,種植麵積逐年擴大,現在已成為武夷岩茶中的主要品種。

鐵羅漢

鐵羅漢四大名叢之一。鐵羅漢以福建武夷山慧苑內鬼洞的名叢鐵羅漢鮮葉製成的烏龍茶,采製工藝與大紅袍類似,香氣馥鬱幽長,多次衝泡有餘香。鐵羅漢為武夷宋樹名,葉長。樹木極其壯觀,據說該茶有治療熱病的功效。每月5月中旬開始采摘,以二葉或三葉為主,色澤綠裏透紅,清香回甘之味乃是該茶的一大特色。

水仙

水仙及閩北水仙,烏龍茶類之上品。該茶原產於百餘年前閩北之建陽縣水吉鄉大湖村一帶。現主要產區為建毆、建陽兩縣。光緒年間產量曾達500噸,暢銷海外。現閩北水仙占閩北烏龍茶百分之六七十,地位舉足輕重。建毆、建陽所植水仙品種茶樹,枝條粗壯,鮮葉呈橢圓形,葉肉厚,表麵革質,有油光,芽葉透黃綠色。

武夷岩茶有哪些品種視頻

青茶代表品種有武夷岩茶, 鐵觀音, 凍頂烏龍茶!

相關問答

問:武夷岩茶有哪些品種?哪種好喝?

答:武夷山的品種茶大幾千種,最常見也是最受歡迎的有水仙、肉桂、奇蘭、黃觀音、金牡丹、雀舌白雞冠、水金龜、金佛......等等,多的數不清,想要了解更多可以有空多溝通。要說好喝的話近幾年肉桂炒得特別火,很多人愛喝,奇蘭、水仙等更是在岩茶界久立不倒,各有各的特色。――>

問:武夷山岩茶種類有多少?

答:武夷岩茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。林馥泉1943年調查僅“慧苑岩”茶樹品種有280種。岩茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個係列。水仙,肉桂是岩茶的當家品種。傳統名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個係列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個品係,雀舌,北鬥,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性後代中培育出來的。

問:武夷岩茶包含哪幾種?

答:主要有7種。

問:武夷岩茶包括什麽茶

答:武夷岩茶產品分為五個品種係列:水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。其中大紅袍是從名叢中單列出來的名叢(是名叢之首和公認的武夷茶王),其餘的名叢如鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖等有幾百、上千種,統歸一個係列。近幾年武夷山還引進了外地的烏龍茶優良品種如黃旦、黃奇、矮腳烏龍、黃旦、毛蟹、梅占、奇蘭、八仙、等其品種特征較明顯,製優率較高,但韻味弱!

問:武夷岩茶包括哪些茶葉?

答:武夷岩茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷,茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶屬於烏龍茶類,即是介於紅茶與綠茶之間的半發酵茶。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷岩茶製作過程較為複雜,經過采、曬、搖、撚、焐,最後精選而成。它的葉尖和葉緣呈紅色,是發酵的紅茶,茶片中間有一塊鵝蛋形有綠色.是不發酵的綠茶。因而,它普有紅茶的甜醇和綠茶的清香,以色豔、香濃、味醇為特點.飲後甘爽無比,是烏龍茶中的極品,有“奇茶”之稱。

本文標題:【武夷岩茶有哪些品種】武夷岩茶最早的四大茶種類
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來自[阜康]的用戶2018-12-03 16:13:58

早上收到,很喜歡,下次一定還來

來自[北流]的用戶2018-12-03 18:51:07

來買好幾次 質量一直都很好 隻要有茶葉需求 就會過來采購

來自[武岡]的用戶2018-12-03 22:26:01

包裝大氣…上檔次…

來自[防城港]的用戶2018-12-04 00:01:49

品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特征取名。其中以“大紅袍”最為名貴。

來自[臨江]的用戶2018-12-04 08:54:55

武夷岩茶產品分為五個品種係列:水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。

來自[朔州]的用戶2018-12-04 10:25:48

茶好!希望老板越來越好!

來自[蓋州]的用戶2018-12-04 10:54:59

東西今天收到很滿意謝謝老板!

來自[江油]的用戶2018-12-04 13:33:17

喝著好,盒也好看

來自[鹽城]的用戶2018-12-04 13:34:49

質量在同個檔次上來說是挑尖的!滿意!合作愉快!

來自[固原]的用戶2018-12-04 14:00:13

保證很嚴實,我一直擔心會破損,看來當心是多餘的

來自[汕頭]的用戶2018-12-04 19:35:23

店家貨物做工很精美,服務也不錯,給好評一個

來自[瑞安]的用戶2018-12-05 19:13:57

主吉這個品牌很不錯,一看牌子就吉利!

來自[曲阜]的用戶2018-12-09 11:41:39

武夷岩茶品種繁多,有一千多種。
拓展資料:
岩茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個係列。水仙,肉桂是岩茶的當家品種。傳統名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個係列。

來自[湘潭]的用戶2018-12-09 19:09:54

包裝看起來很好,包得很用心,相信貨一定很好,謝謝了

來自[河池]的用戶2018-12-09 23:05:22

發貨速度挺快的,讚一個 挺特別的,再來光顧……~

來自[鞍山]的用戶2018-12-11 00:11:43

還可以,一分價錢一分貨

來自[隨州]的用戶2018-12-15 09:35:56

難得的好茶,讚!

來自[福泉]的用戶2018-12-16 19:59:52

嗯,這店主很令人滿意。支持一下。

來自[樟樹]的用戶2018-12-17 09:51:42

茶葉很滿意,英明茶葉在贵州快三這裏名氣很大!

來自[榮成]的用戶2018-12-30 20:57:44

所購寶貝真心便宜,品質好,喜歡