[如何鑒別鐵觀音的好壞]怎樣辨別鐵觀音的好壞?

 2018-12-13 16:26:22  |  編輯:贵州快三  |  閱讀:385  |   文化  茶葉  鐵觀音
[導讀]:本文(《怎樣辨別鐵觀音的好壞?》)由來自樂昌的網友投稿,並經由本站(贵州快三)結合主題:如何鑒別鐵觀音的好壞,收集整理了眾多資料而成。主要記述了鐵觀音,文化,茶葉等方麵的信息。相信從本文您一定可以獲得自己所需要的!

鐵觀音算得上是烏龍茶中的精品,也差不多是中國家喻戶曉的茶,它高揚的香氣是它一直聲名遠揚的重要原因,適合在秋冬季節飲用的鐵觀音,也常常被當作招待客人的“頭牌”,那麽,鐵觀音名聲這麽燥,贵州快三怎樣才能分辨鐵觀音的好壞,從而買到上好的鐵觀音呢?

圖片

初入門或者還未入門的“茶小白”在購買鐵觀音時往往被一些導購人員灌輸錯誤的概念,多數自己本身也不懂鐵觀音的銷售人員常常以香型來迷惑消費者,讓消費者以為隻要香味高就是好的鐵觀音,而忽視了其他諸如原料、加工等重要因素。

這樣無形中誘發了一個更惡劣的現象,無良商家為了迷惑一知半解的消費者,更是往鐵觀音裏添加香精來博取消費者的喜愛。

[如何鑒別鐵觀音的好壞]怎樣辨別鐵觀音的好壞?

那麽究竟怎樣來判斷鐵觀音的好壞,從而選購到好質量的鐵觀音呢?

1

尋來路

所謂來路指的就是鐵觀音的產地,贵州快三知道茶葉產地對茶葉的品質有著至關重要的影響,茶葉又很講究“本山”“外山”之分,好的鐵觀音自然要屬福建安溪感德,西坪,祥華產區的最為上乘,不過產地信息可以造假,如果茶友有正規的渠道,和確定的來路,那買到的鐵觀音想必不會太差。

2

看幹茶

上好的鐵觀音條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤,砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經去除)。

除此之外,還有很重要的一個判斷依據,就是幹茶的含水量,上好鐵觀音含水量較低,茶製幹硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折斷。這樣才能保證茶葉的香氣和茶湯不受水分影響而變酸。

聞香氣

3

聞香氣

這是初識鐵觀音的茶友們最喜歡用來作為評判標準的因素,確實是,鐵觀音的香氣使得它名聲大噪,鐵觀音幹茶帶有明顯的花果香,也就是人們俗稱的“觀音韻”,品質欠佳的鐵觀音香氣不夠高長,還有可能因為製作方法不當而導致雜味。好的鐵觀音耐泡,據稱7泡仍有餘香。

看茶湯

4

看茶湯

既然好的鐵觀音香氣高揚,持久耐泡,上好鐵觀音湯色金黃、橙黃,當然透亮無雜質,如果是渾濁的茶湯,那麽所泡的茶葉肯定不能好到哪裏去。

品茶味

5

品茶味

贵州快三都知道鐵觀音的衝泡過程中香氣撲鼻,那喝起來又如何呢?好的鐵觀音滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。

衝泡過程中緩慢地釋放出香氣,混入鐵觀音茶水中,持久留香。所以品茶的滋味又是品茶的香氣,香味和滋味融合在一起,緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。而渣渣鐵觀音是起泡濃烈,但很快就沒有味道,青澀苦口,回甘什麽的根本別想。

看價格

6

看價格

這個是咱老百姓最關心的問題了,雖然說物美價廉的東西大家都喜歡,但是如果說一款鐵觀音大言不慚的說29.9元一斤還包郵,那小編勸您即使再無聊也不要去相信,畢竟算上茶葉成本和加工製作成本,一斤茶的價格正常來說應該在兩三百元。

[如何鑒別鐵觀音的好壞]怎樣辨別鐵觀音的好壞?

除這些之外,其實還可以通過葉底的觀察來評判,隻是顯著性沒有前幾個因素那麽強,初級的小白級別茶友可能不太會分辨,小編在這裏就略過啦!

[如何鑒別鐵觀音的好壞]怎樣辨別鐵觀音的好壞?

以上幾個因素,隻是作為茶友們選購鐵觀音的一個參考意見,具體還要看個人的喜好和飲茶習慣,喜歡鐵觀音或者打算買來送禮的茶友們,不妨一看哦!

如何鑒別鐵觀音的好壞視頻

怎樣分辨鐵觀音好壞, 鑒別鐵觀音花果香幾大特征標準!

相關問答

問:如何辨別鐵觀音茶葉的好壞

答:外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤,砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經去除)。 內質:香氣濃鬱持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。 葉底:枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚(棕葉蒂),葉片肥厚軟亮,葉麵呈波狀,稱“綢緞麵”。 觀形:優質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜。 聽聲:鐵觀音茶葉較一般茶葉緊結,葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當當”之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次。 察色:湯色金黃,濃豔清澈,茶葉衝泡展開後葉底肥厚明亮(鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲),具綢麵光澤,此為上,湯色暗紅者次之。 聞香:鐵觀音茶葉茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥鬱持久,令人心醉神怡。

問:如何從外觀上辨別鐵觀音的好壞?

答:一:看即看茶葉的色澤(全黑色就肯定是低等鐵觀音)(呈赤黑色為中底等鐵觀音)(色澤為黑綠色為上等鐵觀音)(色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音)以上在配合以下品茶可定他好壞.
二:品(品茶水是 甘 苦 澀純)而定鐵觀音茶葉的好壞(如果茶水苦澀肯定不是好茶)(如果茶水甘甜可以說他是好茶)(如果茶水甘純清綠可謂是上好茶).
三:聞(鐵觀音茶葉香個有不同分淡香,清香,濃香,原味)可辨別茶葉好壞.
四:享(喝茶後回憶他帶給你的感覺,能辨別他的好壞)

本文標題:[如何鑒別鐵觀音的好壞]怎樣辨別鐵觀音的好壞?
本文地址:http://www.creatifdiscount.com/baike/232.html
上 一 篇:【薑紅茶什麽時候喝最好】熱熱熱!喝薑茶最好的時間到了
下 一 篇:[哪種鐵觀音最香]中國最香的幾款茶,你最愛哪種!

來自[滿洲裏]的用戶2018-12-13 19:10:27

買了好幾次了,這次公司又批發采購,都挺好的,很滿意

來自[吳江]的用戶2018-12-13 21:15:23

一:顆粒飽滿,個體相對是均勻的,沒有太多的碎茶。二:顏色墨綠,三:泡出時葉片肥厚。茶香自然而且幽香。如果茶香持久,那就更好。四:耐泡,好的鐵觀音衝泡次數多達9次以上。而且不太苦,也不太澀。口味適中,而且有回甜。也叫回甘。

來自[仁懷]的用戶2018-12-13 21:19:52

茶葉質量不錯 商家服務態度很多 很滿意

來自[南安]的用戶2018-12-13 22:25:32

陳茶

來自[濟源]的用戶2018-12-14 11:25:13

繼續進貨

來自[長治]的用戶2018-12-17 17:13:34

一看形,二聞香,三入壺,四品味

來自[福安]的用戶2018-12-17 23:40:54

值得讚 非常好的貨源商家

來自[拉薩]的用戶2018-12-20 14:20:20

挑選好的鐵觀音可以參考經驗如何對選購的鐵觀音進行品質辨別

來自[建甌]的用戶2019-01-03 16:25:38

不錯,滿意。

來自[聊城]的用戶2019-01-05 22:25:03

N次購買好